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[美食交流] 打工人們,一起聊聊你最想念的家鄉特產是什么吧?

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發表于 2021-1-15 17:51 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
自加入打工人的隊伍之后,我便感受到了作為打工人背井離鄉后的心酸。每年離家之后再想回去一般就是過年了,今年因為疫情的原因很多人可能還回不了家,這時對于家鄉的思念就更濃了。



對于家鄉的思念,我更多思的是家里的親人,思的是家鄉的特色美食。離家久了,對于家鄉的味道就愈發想了,它寄予的不僅僅是舌尖上的味道更是我們根深蒂固的鄉愁。

我已經有一年多沒回家了,每次和父母打電話時,他們總喜歡用家鄉的美食來誘惑我,感覺總有香味隔著電話飄過來,真的太可惡了!



想念家里的各種粿,特別是油煎無米粿。那透明的薯粉皮包著我最愛的韭菜,經過油炸之后就變會得外焦里嫩,蘸上特制的潮汕辣椒醬,一口咬下去滋滋滋的,辣香交織,十分爽口!




想念家里的各種烙,特別是蠔烙,吃得時候也是要蘸上特制魚露,才能展現其獨特的風味,在吃的瞬間就會有一股來自海洋的美味在舌尖跳躍,令人回味無窮。




想念家里的各種甜點,特別是糖蔥薄餅,薄薄的餅皮將如蔥狀的糖包入其中,吃下去是咸甜交織的特別風味,這種美味在其他地方是找不到的。




這都是我想念了好久好久的家鄉美食,但也只能想著,過年能不能回家還是未知,如果不能回就讓家里人寄點家鄉特產吧,一解鄉愁。在想家這件事上,胃永遠比心誠實。



同樣是打工人的你們,家鄉都在哪個遙遠的地方?你最想念的家鄉特產又是什么呢?



一起留言分享聊一聊家鄉的那些“吃”,提前解解鄉愁吧!


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一見,思鄉之情,油然而生。  發表于 2021-1-16 09:15

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來自 19樓
發表于 2021-1-20 09:25 | 只看該作者
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發表于 2021-1-15 18:39 | 只看該作者
羊肉湯和火燒還有水煎包,這些在南方基本都吃不到,一年才能吃到一回,難

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坦洲有  發表于 2021-3-2 17:11
同感  發表于 2021-1-16 12:56
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發表于 2021-1-15 19:06 來自手機 | 只看該作者
糯米飯
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 樓主| 發表于 2021-1-15 20:27 來自手機 | 只看該作者
在廣東確實沒怎么看到過
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發表于 2021-1-15 23:13 來自手機 | 只看該作者
老友面。
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發表于 2021-1-16 00:23 來自手機 | 只看該作者
山東大肉包子,家鄉大肉餅

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正!  發表于 2021-1-16 09:14
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7
發表于 2021-1-16 00:24 來自手機 | 只看該作者
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簸箕炊
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8
發表于 2021-1-16 07:36 來自手機 | 只看該作者
誘人!
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9
發表于 2021-1-16 08:46 來自手機 | 只看該作者
糖蔥薄餅
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10
發表于 2021-1-16 09:13 | 只看該作者
老家中山沙溪扣肉
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